halo! udah lama banget ya saya gak update blog ini dan kali ini saya akan update soal tempat makan korea di Bandung. kenapa bandung? karena beberapa tahun terakhir ini saya berdomisili disini hehehe. kenapa makanan korea? karena saya suka ngidam makan korea sekedar untuk mengenang masa lalu ketika saya jalan-jalan ke korea selatan 3 tahun yang lalu hehehe. nah tanpa memperpanjang lagi mari kita mulai review restoran korea yang satu ini. kenapa saya memilih restoran hankook gwan untuk direview? karena ada beberapa hal yang membuat saya terkesan jika dibandingkan dengan beberapa restoran korea lain yang pernah saya coba di bandung.
Lokasi
letaknya dimana sih?
Jalan Karangsari No. 21 (Sukajadi), Bandung, Jawa Barat
(022) 70819529
silakan klik gambar di bawah ini untuk melihat peta lokasi restoran ini
 |
| peta ini langsung saya foto dari kartu nama restorannya |
Jam Operasional
Senin - Minggu alias setiap hari
10.00 - 22.00 WIB
Menu
foto di samping
ini adalah menu-menu yang disediakan oleh restoran ini. klik foto untuk memperbesar. sayangnya tidak ada menu tteokpokki (kue beras dengan saus pedas khas korea) ataupun patbingsoo (es kacang merah khas korea) yang biasanya sering ditemukan di restoran korea di bandung. tapi menu yang disediakan oleh restoran ini udah banyak kok variasinya bahkan menu mie dingin korea alias naengmyeon yang menjadi salah satu makanan kesukaan saya karena seger-seger gimana gitu yang memang disediakan untuk musim panas di korea juga ada di restoran ini. berhubung di Indonesia emang cuma ada musim kemarau dan hujan, mie dingin ini bisa aja dimakan kapanpun kita mau. sayangnya kemarin ketika saya memesannya, mie ini lagi ga ada :( tapi kecewanya cuma sampai disana aja karena makanan-makanan tersedia nya juga gak kalah enak hehehe.
nah tadi kan saya sempat menyinggung soal tteokpokki atau patbingsoo yaa, saya punya tempat yang menjadi favorit saya kalau mau beli makanan ini. kalau tteokpokki saya suka beli di stand tempat makan korea
Papaya Fresh Gallery di daerah Sukajadi. dari PVJ ke atas lagi sebelah kiri hehehe. kenyalnya kue berasnya pas banget dan empuk, terus sausnya juga enak banget, pedesnya, manisnya, pokoknya saya suka banget hehehe. tempat lain yang saya juga pernah coba tteokpokki nya adalah di
Korean House atau di
Bing Soo yang keduanya terletak seberang-seberangan, di atas PVJ dikit. yang unik dari bing soo adalah selain rumah makan, juga ada supermarket di sebelahnya yang menjual berbagai macam produk dari korea mulai dari kimchi kiloan sampai cemil-cemilan lucu dari korea. nah kalau patbingsoo sendiri yang sudah pernah saya coba cuma baru di bingsoo dan enak kok. ada juga bingsoo yang hits di bandung yaitu di
Caffe Bene yang juga ada di Korea. kalau yang di bandung saya belum pernah coba, tapi kalau yang di korea nya sendiri saya sudah pernah mencoba dan enak banget menurut saya. kalau menurut teman-teman saya yang udah pernah mencoba bingsoo yang di bandung ini emang enak dan karena porsinya yang gede (dan harganya yang juga gede) es ini bisa dimakan bareng-bareng. selain restoran korea lepas, saya sendiri juga udah mencoba 2 resto korea yang terletak di CiWalk, Mujigae dan Yoogane. berbeda dengan resto korea yang menyediakan berbagai macam menu korea, Yoogane terkhusus menjual makanan campur-campur yang makanan utamanya terdiri dari nasi atau ramen dengan berbagai macam topping yang bisa dipilih, seperti keju, tteokpokki, dan teman-temannya. untuk rasa, lumayan enak dan ada rasa korea-koreanya. poin plus di Yoogane adalah tempat sendok dan sumpitnya diletakkan di laci samping meja seperti di korea. sedangkan mujigae menurut saya biasa banget dan rasanya udah disesuaikan banget sama lidah indonesia sehingga rasa korea nya hilang. tapi bagian entertainment dari resto yang satu ini emang patut dikasih 2 jempol. selain itu saya juga pernah mencoba masakan korea di Straits Kitchen di TSM (trans studio mall) yang menurut saya kimchi chigae nya enak banget hehehe.
Poin Plus
nah balik lagi ke restoran hankook gwan, berikutnya akan saya berikan beberapa poin yang menurut saya poin plus dibandingkan resto korea lain yang juga membuatnya semakin mirip dengan restoran korea
1. Side Dish
 |
| ada 11 macam side dish yang diberikan |
 |
| ini detailnya |
dibandingkan resto-resto korea yang udah pernah saya coba emang resto ini paling juara dalam memberikan variasi side dishnya. kimchi nya juga enak dan bisa banget dimakan sama teman-teman saya yang bahkan biasanya benci sama kimchi karena rasa asam dari fermentasinya yang begitu kental. rasa-rasa side dish nya juga enak-enak. selain itu, kalau habis juga boleh minta tambah tanpa kena charge hehehe
2. Air minum dalam Pitcher
di korea kalau kita makan di resto nya kita bakalan dikasih air minum isi ulang dalam pitcher yang biasa disimpan di dalam kulkas. hal yang sama juga yang dilakukan di resto ini sehingga bisa menghemat untuk gak beli minum karena air minum isi ulang ini udah termasuk ke dalam servis jadi gak perlu bayar lagi
Interior
restoran ini tempatnya lumayan gede. kalau masuk kedalam teman-teman bisa menemukan tempat seperti di foto di samping ini. dibawah pondokan ini terdapat meja dan kursi untuk tempat makan. sedangkan tempat makan dengan ala ala korea yang duduknya di lantai dengan meja pendek hanya disediakan di ruang VIP. (sama kayak di Korean House)
di setiap mejanya disediakan lubang untuk tempat membakar daging walau ketika saya memesan bulgogi yang dimasak di depan kita, tidak menggunakan lubang yang disediakan tersebut melainkan menggunakan kompor gas portable. jadi gak tau deh buat apa disediakan lubang tersebut. hal lain yang juga menjadi perhatian adalah sumpit. biasanya sumpit yang disediakan di resto di korea adalah sumpit pipih yang terbuat dari besi. sedangkan di resto ini yang disediakan adalah sumpit dari kayu sama seperti ketika saya makan di korean house, sumpit yang disediakan juga sumpit kayu.
Review Makanan
berhubung harga dan porsinya yang sama-sama gede, maka saya dan teman-teman tidak memesan makanan dengan jumlah yang sesuai antara makanan dan orangnya, tetapi satu makanan dibagi-bagi. ada 3 makanan yang kami pesan, yaitu:
1. Dolsot Bibimbap
ada 2 jenis bibimbap yang ditawarkan resto ini, yaitu dolsot dan yukhwae dolsot bibimbap dimana perbedaannya terletak di berapa jenis sayurannya. kami kemudian memutuskan mencoba dolsot bibimbap yang menurut saya bibimbap yang paling enak yang saya coba dibandingkan resto-resto korea lainnya yang pernah saya coba di bandung. nasi campur ini dihidangkan lengkap dengan saus pelengkapnya dan sup rumput laut yang rasa ikannya kental banget yang menurut saya enak banget.
2. Kimchi Chigae
untuk kimchi chigae nya juga enak banget dan isi di dalamnya banyak banget mulai dari tofu, kimchi, potongan cabai hijau, daun bawang, dan lain-lain. rasanya juga asam-asam pedes seger gitu. menu ini diikuti dengan satu porsi nasi yang kita bagi rame-rame hehehe. selain itu, kita juga diberikan mangkuk kecil sesuai dengan jumlah orang yang makan.
3. Bulgogi
nah kalau makanan ini kita memesan dagingnya dimasak di depan kita. makanan ini dihidangkan lengkap dengan berbagai daun untuk membuat wrapping bulgogi seperti yang kita buat di bawah
untuk susunan apa saja yang kami masukkan dalam wrapping bulgogi, berikut saya berikan langkah-langkah yang saya lakukan ketika di resto ini walau langkah-langkahnya tidak harus sesuai dengan apa yang saya cantumkan
menu bulgogi ini juga pernah saya coba di korean house dimana kala itu saya tidak mendapatkan daun perilla. jadi ini pertama kalinya saya mencoba daun perilla ternyata rasanya saya gak suka. rasanya sedikit pait dengan ada rasa mint nya (gak heran sih, karena daun perilla masih satu keluarga sama daun mint) sehingga wrapping bulgogi yang saya lakukan minus daun perilla dan bawang putih. untuk rasa bulgoginya sendiri, enak banget. dagingnya juga empuk. pokoknya lapar mata dan lapar banget hehehe..
selain itu saya dan teman-teman juga memesan minuman, yaitu
 |
| Lemon Juice dan Lemon Tea |
Apakah restoran ini akan saya rekomendasikan kepada teman-teman saya?
100% YA!
selamat mencoba :) ditunggu komen dan review nya bagi teman-teman yang juga sudah pernah kesana ya hehehe
.PNG)
